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Merlot

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Produttore: Tenuta Vitereta
Prezzo:
Prezzo di vendita: 16,00 €
Descrizione
CARATTERISTICHE
Vigneto
Columella
Altitudine
255 metri s.l.m.
Terreno
di natura alluvionale calcareo - marnoso
Forma di allevamento
cordone speronato
Vinificazione
fermentazione con macerazione per 18 giorni in botte di rovere
Maturazione
in botte di rovere da 10 ettolitri per 18 mesi
Affinamento in bottiglia
6 mesi
Temperatura di servizio
18°
Caratteristiche organolettiche
colore rosso rubino con sfumature violacee. Aroma tipicamente varietale con note fruttate, al gusto la struttura si associa ad una freschezza caratteristica della tipologia.
Abbinamenti
primi piatti saporiti, carne alla griglia, selvaggina da penna
 
Vineyard
Columella
Altitude
265 metres above sea level
Land
of a calcareous-marly alluvial nature
Kind of farming
spurred cord
Wine-making
Fermentation and Maturing in 10 hectolitres barrels for 18 months
Settling in bottle
6 months
Service temperature
18°
Composition characteristics
a ruby red colour with shades of violet. An aroma with a typical variety of fruity notes, the flavour of the structure combines with a freshness which is characteristic of this kind
Combinations
tasty first courses, grilled meat, game

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